dinsdag 20 juli 2010

De Citroenlimonade- picknick



Als verassing stond ik 's middags mijn vriend op te wachten, met een grote picknickmand vol lekkers, om samen te gaan lunchen. Op het menu stond: stokbrood met brie, peer en honing ( inspiratie vond ik bij mme zsazsa). Als drank maakte ik zelf citroenlimonade (zo verfrissend bij deze temperaturen!). Voor ik hieraan begon heb ik heel veel recepten bekeken. Ik heb dan zelf enkele recepten gemixt en ik moet zeggen ik vond het heel geslaagd!

Zo ga je te werk:
- 3 citroenen en 2 limoenen persen
- Het geel van 1 van de citroenen raspen en bij het sap voegen.
- 100 gr suiker toevoegen aan het sap (of iets meer voor zij die het graag wat zoeter hebben)
- Dit mengsel laten koken en even laten pruttelen
- Van het vuur halen, afkoelen
- En mengen met koud (bruis)water. Je kiest zelf hoeveel. (ik heb 1.5l water toegevoegd)
- Ijsblokjes en stukjes citroen toevoegen als afwerking

Smakelijk!

Geen opmerkingen: